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第37章 牛油火锅（第1页）
谷雨站在一边扒拉着仓库里的零食，全部摆在6长宇刚挪出来的货架上。
“好啦，收拾差不多了。要不要去附近转一转。”
谷雨看着在厨房准备材料的6长宇抬头询问道。
“好啊。”
6长宇擦擦手，把围裙摘掉，走了出来。
两人在附近转了一圈，这里是居民区，住了一些长相奇怪的人，也有看起来像是正常的人类。
两人把周围环境看了一遍，时间差不多的时候开始往回走。
“要炒牛油锅底了吗？”
谷雨看着一进市就去了厨房的6长宇，满是期待的问道。
“东西都准备好了，时间到了就开播呗。”
谷雨看了看时间，十一点。
“现在炒吧，反正也没人看。”
谷雨乐呵乐呵地打开直播，十一点半再炒那得什么时候才能吃上饭了，不行不行。
直播间一打开就有人进来了。
亮晶晶：诶呀，主播不讲道理，提前开播，还好我关注了。
这是一个叫亮晶晶的网友。
“亮晶晶你好啊，我想着没人看呢就提前开播了。现在我们要做一个级好吃的东西，我等不及了。”
亮晶晶：什么好东西啊，主播晚上吃的小笼包我好想吃啊。
“那个小笼包是我们市里卖的东西，我等会挂个链接上去，你直接下单我给你快递过去就好了。”
亮晶晶：那太谢谢主播了，主播快做饭吧，我要看。
“好嘞，那我们开始做中午的饭，中午我们打算吃火锅。”
说完6长宇就开始准备炒牛油锅底了。
先把3oo克的干辣椒放开水里煮十分钟。
煮软后捞出来沥干水分。
放案板上剁碎，放在碗里备用。
再拿出9oo克牛油下锅煸炒出油脂。
把牛油倒出来冷却凝固后又切成块下锅。
牛油融化后放入小葱，香菜，芹菜叶，洋葱，大蒜，开大火煸炒出香味。
炸干后捞出来，再加入刚才剁好的辣椒，15o克生姜碎末，翻炒均匀。
中火熬干水分，再加入两大勺豆瓣酱，25o克的青红花椒。
继续熬制。
“大概再熬半个小时。”
6长宇搅了搅锅里的牛油，回头看向谷雨。
谷雨正贪婪的闻着屋里的香味。
“开窗户开窗户！”
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