九二小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第35章 热芭的顶级理解（第1页）

回到住处，杨蜜蜜作为新加入队伍的人，率先问：

“昊哥，我们能干点什么？”

听到杨蜜蜜腻歪的叫声，热芭非常无语的撇了撇嘴。

小浪蹄子，这就讨好上了？

“还真有你们俩人帮忙干的活，你们去地里摘一些黄豆！我打算制作一些辣片卖！”任昊吩咐道。

“好的！”

杨蜜蜜立马欣喜的回答，只要有事做，她心里才会踏实些。

等他们走后，任昊开始制作辣片秘料。

一款辣片好不好吃，灵魂在于这款辣片的调料汁够不够味。

接着，任昊熟练的将小葱切成段，洋葱切成条，蒜瓣切丁，香菜十来棵。

另外准备好桂皮，香叶，八角，花椒等等。

起锅烧油，等待油面微微冒烟，这个时候也就是油温差不多四成熟，之后将之前准备好的调料，尽数倒入锅中。

改为小火慢炸，这样可以进一步榨取香料的香味。

这一步是讲究慢工出细活，需要熬制近15分钟左右，一定要有耐心。

趁这个空隙，任昊拿来另一个盆子，按照一定的比例，将辣椒面，孜然面，花椒粉，小茴香，白芝麻，盐，白糖等材料搅拌均匀。

耐心等着油温上来，当任昊看到调料已经已经焦、黄，辅材的精华已经全部融入了油中，然后用漏勺将油过滤出来。

先舀上一勺，刺啦一声浇在辣椒面混合物上，另一只手拿着筷子快搅动，防止糊掉。

接着又一勺油浇上，继续搅拌。

如此往复十几次后，便形成了小盆亮晶晶的辣椒油。

这个时候，热芭和杨蜜蜜也回来了。

一进门，热芭便闻到了辣香辣香的味道。

顿时将一小箩筐黄豆塞给杨蜜蜜。

兴冲冲的跑了过去。

“昊哥，昊哥，你又在做什么好吃的呀？”

说着一脸希冀的望着任昊。

小香舌不自觉的舔了舔嘴唇。

见到热芭满是小吃货的模样。

任昊一脸黑线，没好气的说道：

“没什么吃的，就熬制了点辣椒油而已，你要不要吃？”

“嘻嘻！”

热芭干笑一声，脸颊有些羞红，觉的刚才的模样有些丢人。